क्लासिक कम कैलोरी आहार

कम कैलोरी आहार का सार

कम कैलोरी वाला आहार शुरू करने से पहले, आपको एक पोषण विशेषज्ञ से मिलना चाहिए जो आपकी जांच करे और यह निर्धारित करे कि आपके लिए प्रतिदिन कितने किलोकैलोरी की सिफारिश की जाती है। डॉक्टर आपकी उम्र, शारीरिक गतिविधि, काम पर तीव्रता, वजन और निश्चित रूप से, सहवर्ती बीमारियों को ध्यान में रखेगा।

आपको प्रतिदिन कितनी किलोकैलोरी की आवश्यकता है, इसके आधार पर आप आहार बनाते हैं। आपको कैलोरी की अनुशंसित मात्रा से औसतन 25% किलोकैलोरी घटानी होगी।

उदाहरण के लिए, यदि आपको प्रतिदिन 1500 किलो कैलोरी की सलाह दी जाती है, तो आपको इस राशि से 350 किलो कैलोरी घटाना होगा और 1150 किलो कैलोरी प्राप्त करनी होगी। यह आपका दैनिक मानदंड है, जिसे आप उत्पादों की कैलोरी सामग्री की तालिका का उपयोग करके गणना कर सकते हैं।

कम कैलोरी वाले आहार में प्रोटीन

कम कैलोरी वाले आहार में पर्याप्त प्रोटीन होना चाहिए। यानी, मानक के अनुसार या उससे थोड़ा कम। प्रोटीन उत्पाद (मांस, अंडे, अनाज) तृप्ति की भावना पैदा करते हैं और आपको प्रभावी ढंग से, लेकिन आराम से वजन कम करने की अनुमति देते हैं।

ध्यान रखें कि प्रोटीन युक्त ऑमलेट (जर्दी रहित) मांस की तुलना में बेहतर पचता है, लेकिन आप मांस व्यंजन या पनीर उत्पादों की तुलना में प्राप्त कैलोरी से अधिक ऊर्जा खर्च करते हैं।

कम कैलोरी वाले आहार में कार्बोहाइड्रेट

कार्बोहाइड्रेट व्यक्ति को ऊर्जा देते हैं - यह स्पष्ट है। लेकिन कम कैलोरी वाले आहार में, आप कार्बोहाइड्रेट वाले भोजन को काफी हद तक सीमित कर देते हैं। और सबसे बढ़कर, आप चीनी और उनसे बने व्यंजनों का अधिक सेवन बंद कर देते हैं।

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कम कैलोरी आहार कार्बोहाइड्रेट प्रति दिन सीमा

• चीनी - नहीं
• ब्रेड - 150 ग्राम तक (सफेद नहीं, आदर्श रूप से चोकर के साथ)
• चीनी की जगह सोर्बिटोल या ज़ाइलिटोल (30 ग्राम तक) का प्रयोग करें
• कम कैलोरी वाले आहार में वसा

प्रतिदिन 80 ग्राम तक वसा खाने की अनुमति है। वसा को मेनू से बाहर क्यों नहीं रखा जाता? क्योंकि वे तुरंत पचते नहीं हैं, पेट की दीवारों पर टिके रहते हैं, और भूख को इतनी तीव्रता से महसूस नहीं होने देते।

ऐसा इसलिए है क्योंकि वसा पेट के ऊतकों पर सौम्य प्रभाव डालती है और उनकी चिड़चिड़ापन को कम करती है। और वनस्पति वसा शरीर में अन्य वसा को तेजी से तोड़ने में मदद करती है, इसके लिए जिम्मेदार विशेष एंजाइमों को उत्तेजित करती है।

आहार से कौन से खाद्य पदार्थ बाहर रखे गए हैं?

1. नमक - शरीर में तरल पदार्थ को बनाए रखने और, परिणामस्वरूप, किलोग्राम बढ़ाने के लिए नमक के गुण के कारण अधिकतम प्रतिबंध
2. शराब - उच्च कैलोरी और भूख नियंत्रण केंद्रों के कमजोर होने के कारण
3. गरम मसालों वाले व्यंजन - भूख बढ़ाने की उनकी क्षमता के कारण

कम कैलोरी वाला आहार आपको दिन में कितनी बार खाना चाहिए?

6 बार तक भोजन करना

हम आपको अपने अगले प्रकाशन में कम कैलोरी वाले आहार के बारे में और भी अधिक बताएंगे, जिसमें मेनू विकल्प, साथ ही अनुमत उत्पादों का सबसे विस्तृत विवरण शामिल होगा। आसानी से और खुशी के साथ वजन कम करें।